欢迎到:重庆东展制冷设备

全国热线:18523002659

产品类别

新闻
首页 > 新闻 > 内容
重庆冷藏库的温度要求及分类
编辑:重庆东展制冷设备   时间:2017-12-05

    重庆冷藏库属于冷库的一种,是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。也可以叫作冷藏库,冷冻库,保鲜库.它是加工、贮存产品的场所,能够人为地摆脱天气的影响,从而延长各种产品的贮存期限,以调节市场的供应。
    重庆冷藏库的用途是多种多样的,只要不意外就不用了。冷库是指用人工制冷的方法使固定空间达到规定的温度以储存货物的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、实验室等冷库主要用于食品、恒温储存乳制品,肉类,家禽,水产品、水果、蔬菜、冷饮、鲜花、植物、茶叶、药品、化工原料、电子仪器等。各类冷库温度的要求是不同的,保存温度一般为0-5度。主要用于肉类。乳蛋。新鲜水果和蔬菜。它在低温下做食物。温度低于0度,在这种情况下,食物可以保鲜;冷藏。10-20度的平均温度,主要用于食品的冷藏定期将冰箱里的食物的一部分,但不是正规的另一部分将把食物冷藏,有储存食物的时间没有具体的要求,并保持温度在15-18范围;冰箱:库温一般在30以下速度是主要用于食品,如速冻速冻蔬菜。水饺,在有限的时间里温柔的速冻食品;冷藏:从22-25摄氏度的温度,主要用于食品贮藏。只有在这样的温度下,食物不会变质。低温仓库的特点是食品不定期地进入冷库。一段时间后,Couvin对这段时间没有特殊的要求。冷库的温度达到25度。冷库温度稳定时,冷库温度非常严格。根据用途的不同,可分为生产冷库、分配冷库和生活服务冷库3种类型。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,通常建在商品集中的地区。易腐食品如鱼、肉、禽、蛋、水果、蔬菜等经过适当加工后,送入冷藏库进行冷加工,然后运到消费区进行分配。其特点是冷加工能力大,进、出料量均为零。分配式冷库通常建在大城市或水、陆路运输枢纽和人口密集的工矿区,供市场供应、运输和储存食物。它的特点是冷藏量大,冷冻量小,适合多种食品的储存。生活服务冷库是为适应生活需要而临时储存的食品。其特点是存储量小、存储周期短、品种多、堆货率低。
    重庆冷藏库因其控温的特点,在生活中发挥着极其重要的作用。